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Kaffeebohnen mit einer kleinen Schüppe Kaffeebohnen mit einer kleinen Schüppe
Manaresi Caffe Espresso Logo Manaresi Caffe Espresso Logo

MANARESI: WEITERFÜHRUNG EINER BESONDEREN KAFFEETRADITION

Tradition und Leidenschaft sind die wichtigsten Werte der Rösterei Manaresi. Die Rezepturen für den außergewöhnlichen Kaffee gehen bis auf das Jahr 1898 zurück. Im Frühling des Jahres 1898 gründete Alessandro Manaresi die Rösterei Manaresi. Während er durch das Stadtzentrum von Florenz flanierte, erkannte er, dass es unweit keinen Kaffee gab, den er für sich als einzigartig und besonders empfand.

MANARESI: WICHTIGER BESTANDTEIL DER STADT FLORENZ

Die Rösterei Manaresi ist seit der Gründung ein integraler Bestandteil der Stadt Florenz. An der Via De' Lamberti, neben der Kirche von Orsanmichele, wird der Kaffee geröstet und verkauft. Das angrenzende Café ist traditionell in Bronze, mit Spiegeln und Edelhölzern gehalten. Jeder Florentiner kennt den unnachahmlichen Duft und Geschmack und bewahrt dessen Andenken sowohl im Herzen als auch auf der Zunge. Zu Ehren der Stadt Florenz wird der David von Michelangelo auf den Verpackungen der Rösterei abgebildet. Die erste Monumentalstatue der Hochrenaissance gilt als eine der bekanntesten Skulpturen der Kunstgeschichte.
Kaffeesäcke gestapelt Kaffeesäcke gestapelt
Kaffeerösterei Manaresi Kaffeerösterei Manaresi

TRADITIONELLE KAFFEEMISCHUNGEN MIT LEIDENSCHAFT

Die traditionellen Kaffeemischungen „Manaresi Miscela Oro“ oder „Manaresi Super Bar Brown“ werden seit je her mit der gleichen Sorgfalt und Strenge kreiert. Für diesen Kaffee werden die besten Kaffeesorten der Welt ausgewählt und mit der gleichen leidenschaftlichen Hingabe in traditionellen Röstmaschinen geröstet: In jeweils kleinen Mengen und in herkömmlicher Verfahrensweise unter der aufmerksamen Kontrolle menschlicher Erfahrung, die niemals durch Maschinen ersetzt werden kann. Den Traditionsblend Miscela Oro gibt’s nun auch als Manaresi decaffinato. Ein hervorragender Kaffeegenuss ganz ohne Koffein!

QUALITÄT UND UNBEDINGTE FRISCHE

Die einzigen Zugeständnisse an die Neuzeit, die die Rösterei eingeht, ist eine Aroma konservierende Verpackungstechnik sowie die Dynamisierung und Flexibilisierung von Produktion und Vertrieb. Die traditionellen Standards bleiben dabei selbstverständlich erhalten. Die hochwertige Qualität der Espressobohnen sowie die Kunst des Röstens ergeben einen äußerst geschmackvollen und unverkennbar runden Kaffee. Caffè Manaresi ist ein unverfälschter italienischer Kaffee der allen Traditionen bis heute treu bleibt.
Produktion Manaresi Kaffee Produktion Manaresi Kaffee
DER AROMATICO PRODUKTTEST

Mittlerer Röstgrad in der Trommelröstung.
Schöne Marmorierung der Crema.
Ausgewogen, stark, würzig und ein kräftiger Körper.


Besonders geeignet für die 
Zubereitung als Cappuccino oder Latte Macchiato.
Tolle Crema dank des 40 %-igen Robusta Anteils.