Kaffee läuft aus einer Kaffeemaschine in eine Tasse Kaffee läuft aus einer Kaffeemaschine in eine Tasse

SIEBTRÄGERMASCHINE KAUFEN – ECHTEN ITALIENISCHEN ESPRESSOGENUSS ERLEBEN

Sie ist der Star unter den Espressomaschinen und aus keinem Café wegzudenken: Die Siebträgermaschine. Sie ermöglicht es Kaffeefans, eine schnelle und frische Tasse Kaffee für den vollendeten Genuss zuzubereiten.

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PASSENDE ESPRESSI

DIE SIEBTRÄGERMASCHINE FÜR DEN PERFEKTEN ESPRESSO

Einen Espresso können Sie mit vielen verschiedenen Maschinentypen zubereiten, doch eine Espressozubereitung in der Espressomaschine ist ein besonderes Highlight und zahlt sich auf jeden Fall aus. Denn einzig die Siebträgermaschine, mit einer optimalen Brühgruppe, einem Wassertank und dem richtigen Druck zaubert mit der perfekten Brühtemperatur einen erstklassigen Espresso mit heiß begehrter Crema. Ausgestattet mit Dampflanze oder Cappuccinatore erweitern Sie die Palette der Kaffeespezialitäten, durch kurzes Aufschäumen der Milch zu einem feinporigen Milchschaum, um Cappuccino & Co. Die übliche Brühzeit um einen tollen Espresso mir Ihrer Siebträgermaschine zuzubereiten beträgt 25 Sekunden +/- 5 Sekunden. Üblicherweise liegt die Wassermenge des Espresso dabei zwischen 25 und 35 ml, das ist allerdings auch ein bisschen Geschmackssache und hängt vom Barista ab. 

Die für die persönlichen Ansprüche passende Siebträgermaschine zu kaufen war noch nie so einfach. Bei uns im Shop finden Sie ein erstklassiges Angebot an Kaffeemaschinen. Das Angebot an Siebträgermaschinen reicht von der beliebten Sage Espressomaschine mit einem geringeren Produktpreis, die auch für den Einsteiger leicht in der Handhabung ist, bis hin zu teureren Modellen wie der ECM oder La Marzocco Espressomaschine. Aber auch renommierte Marken wie Ascaso, Rancilio und Rocket finden einen Platz in unserem Sortiment. Auch passendes Zubehör und Siebträger kaufen ist bei uns möglich. Dabei unterschieden sich die Siebträgermaschinen Modelle generell in Feinheiten wie zum Beispiel Brühkopf und Brühgruppe. Ebenfalls können Sie Espressomaschinen mit einem externen Wassertank kaufen oder Siebträgermaschinen mit integriertem Mahlwerk. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die große Siebträgermaschinen Vielfalt - jetzt ist der richtige Kaufzeitpunkt! Lassen Sie und gerne wissen, wenn Sie mehr Produktdetails zu einer Maschine wünschen!

SIEBTRÄGERMASCHINE KAUFEN – DIESE UNTERSCHIEDE GIBT ES

Das Angebot der unterschiedlichen Espressomaschinen Marken ist enorm groß. Gleichzeitig ist das Angebot an Siebträgermaschinen der einzelnen Hersteller meistens ebenfalls breit gefächert. Von günstigen Einsteigermodellen der Siebrägermaschine bis hin zu teureren Siebträgermaschinen werden Kund:innen bedient. Dabei sind die meisten der angebotenen Siebträgermaschinen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und weisen eine tolle Qualität auf! Im Vergleich zu allen anderen Varianten der Kaffeezubereitung arbeitet die Espressomaschine mit Siebträgereinsatz mit hohem Druck. Bei der speziellen Brühtechnik wird durch die Brühgruppe innerhalb von gut 25 Sekunden knapp 90 °C heißes Wasser mit rund 9 bar durch das sehr fein gemahlene Kaffeemehl gepresst. Das gemahlene Kaffeepulver wird zuvor in das Sieb des Siebträgers eingegeben und mit Hilfe eines Tampers mit gefühlten 15 kg Druck angepresst. Doch was genau muss ich beim Siebträgermaschine kaufen beachten? Vibrationspumpe oder Rotationspumpe, Handhebelmaschine oder mit Milchaufschäumer? Hierfür bedarf es eines Blicks hinter die Kulissen. Diese Siebträgermaschinen Arten gibt es als:

  • Einkreiser: Preiswerte Einsteigermodelle der Siebträgermaschinemit einem Kessel für einen abwechselnden Bezug von Brühwasser oder Dampf. Die ECM Casa V und die Bezzera BZ09 S Siebträgermaschine sind beliebte Modelle mit einem Wasser. (Diese Modelle eignen sich für Espressotrinker:innen, die eher seltener zu einer Kaffeekreation wie Cappuccino oder Latte Macchiato tendieren. Da eine Umstellung des Kreislaufes hierbei nötig ist.)
  • Zweikreiser: Versehen mit einem Dampfkessel mit integriertem Wärmetauscher für das Brühwasser für einen gleichzeitigen Bezug von Wasser und Dampf. Beliebte Modelle, wie die ECM Mechanika V Slim oder die Rocket Appartamneto verfügen über einen Zweikreiser Kreislauf.
  • Dualboiler: Siebträgermaschine mit zwei separat steuerbaren Kesseln für moderat heiß aufgebrühtes Wasser und kochend heißen Dampf. Siebträgermaschinen wie die Rocket R60 V oder die The Dual Boiler von Sage, verfügen über einen Dualboiler.
  • Thermoblock: Die Gemeinsamkeit der Einkreiser, Zweikreiser und Boilersysteme ist, dass alle Varianten einen Kessel in sich tragen. Anders ist es bei den Thermoblock Siebträgermaschinen, diese haben einen Heizstab, der neben dem Wasserrorhr verbaut ist. Der Vorteil hierbei ist eine kurze Aufheizzeit, so kann ein perfekter Espresso innerhalb weniger Sekunden nach dem Anschalten der Siebträgermaschine erfolgen. Beliebte Modelle hierbei die Sage Espressomaschinen, wie die Sage Barista Pro oder die Ascaso Steel Duo PID.
Eine Siebträgermaschine zeigt sich servicefreundlicher als ein Vollautomat. Sie ist authentischer und weniger anfällig für Wartung. Allerdings lassen sich pro Brühvorgang nur ein oder zwei Espressi produzieren. Erleben Sie als Liebhaber oder Liebhaberin des Kaffees besten Kaffeegenuss mit Ihrer neuen Siebträgermaschine!

SO GELINGT DER PERFEKTE ESPRESSO MIT DER ESPRESSOMASCHINE

Entscheidend für das Gelingen eines perfekten Espressos mit Crema, ist neben der Siebträgermaschine selbst, eine ausreichende Aufheizzeit für den Kessel, den Siebträger und die Leitungen. Vor dem ersten Espressobezug, sollte mindestens eine Zeit zum Aufheizen von 10 -30 Minuten eingeplant werden. Abhängig ist dies von der Art des Systems der Maschine. Für ein Vorwärmen der Tassen auf eine angenehme Temperatur, empfehlen wie Ihnen die integrierte Heizplatte oben auf der Siebträgermaschine zu nutzen. Wenn es nun zu der Zubereitung eines Espressos kommt, benötigen Sie nun den Siebträger, die gewünschten Kaffeebohnen und eine Kaffeemühle. Kaffeekenner:innen mahlen Ihre Espressobohnen mit einem abgestimmten Mahlgrad vor jedem Brühvorgang frisch. Hierbei ist es Ihnen überlassen, ob Sie eine elektrische Espressomühle oder eine manuelle Handmühle bevorzugen. Das Kaffeepulver mit der abgestimmten Menge in den Siebträger geben, den gefüllten Siebträger in die Brühgruppe einhängen und einen Espresso ziehen. So gelingt ein perfekter Espresso in der Siebträgermaschine!

Wir empfehlen bisweilen mit den Mengenangaben, Durchlaufzeit und Temperatur zu experimentieren, um den ganz individuellen Traum-Espresso zu kreieren. Schauen Sie sich dazu gerne das Tutorial für die perfekte Espressozubereitung mit einer Siebträgermaschine an.

DIE SIEBTRÄGERMASCHINEN REINIGUNG IST DAS A UND O FÜR DEN GESCHMACK 

Genauso ausschlaggebend wie die Wahl der besten Kaffeemühle oder leckersten Kaffeebohnen, ist die Reinigung der Siebträgermaschine, für den Geschmack Ihres Kaffees. Hierfür ist es wichtig den Espressoautomaten in kürzen nach jedem Gebrauch zu reinigen. Das gelingt schnell, durch das flushen der Brühgruppe, also durch ein kurzen Espressobezug mit reinem Wasser, werden die groben Reste in der Brühgruppe entfernt. Den Siebträger über einer Abschlagbox leeren und durch ein Mikrofasertuch vom restlichen Kaffeemehl befreien. Die Milchdüse der Siebträgermaschine sollte nach dem Milchschaum machen ebenfalls mit einem feuchten Mikrofasertuch abgewischt werden und so von den angebrannten Milchresten befreit werden. Anschließend erfolgt auch hierbei ein kurzes Durchpusten der Milchdüse, durch einen kurzen Bezug von Wasserdampf.

Langfristig gesehen sollten Sie Ihre Siebträgermaschine gründlich reinigen, hierfür sollten Sie die Maschine ebenfalls je nach Herstellerempfehlung entkalken. Egal ob Einsteigermodell oder hochwertige ECM Siebträgermaschine, eine gründliche Reinigung hat neben den hygienischen Vorteilen auch noch eine wahnsinnige Auswirkung auf den Geschmack Ihres leckeren Kaffees. Erleben Sie jetzt echten Kaffeegenuss und entdecken Sie jetzt die passende Siebträgermaschine für Ihren Gebrauch!